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Pizzabelag - Sugo
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Mehlspeisen, Nudeln
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:06:37    Titel: Pizzabelag - Sugo
Zutaten
  • 2 Zwiebeln
  • 2 El. Olivenöl
  • 4 Knoblauchzehen
  • 4 El. Tomatenmark
  • 1 kl. Dose geschälte Tomaten
  • Oregano
  • Thymian
  • Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Lorbeerblatt
  • 400 g Gouda

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauchzehen hacken und im Olivenöl andünsten.
Restliche Zutaten hinzufügen und 1/2 Stunde köcheln lassen. (Das Lorbeerblatt anschliessend herausnehmen) Teig auf ein Backblech legen, Sugo gleichmässig verteilen. Käse, nach Wunsch weitere Zutaten darauf; bei 225 Grad 20 min. backen

**
From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen

Stichworte
ZER , Pizza , Pizzabelag , Sugo , Italien , Mehlspeisen , Saucen


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