Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:06:14 Titel: Crêpes (original französisches Rezept)

Zutaten Für 6 Personen

250 g Mehl
1/2 l Milch
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
50 g Butter / Margarine

Zubereitung

Das Mehl, die Milch, das Salz, den Vanillezucker und die Eier in eine Schüssel geben und verrühren (Schneebesen). Falls das zu dickflüssig ist, noch etwas Milch dazugeben.
Die Butter schmelzen und unterrühren (am Besten mit Elektrorührer).

**: From: r.gagnaux@chnet.ch (Rene Gagnaux); Date: Wed, 29 Sep 1993 12:00:00 +0100
***: Empfänger : /KOCHEN.GER (Frank Schliefkowitz); Absender : Olaf Bartelt @ 2:241/2205.2; Datum : So 06.06.93, 21:25

Stichworte: Mehlspeisen , P6 , Crêpes , News