Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:06:10 Titel: Obatzda (1)

Zutaten Für 2 Personen

125 g Camembert
100 g Doppelrahmfrischkäse
20 g Butter
1 x Zwiebel (klein, feingehackt)
1 x Salz
1 x Pfeffer
1 x Paprika

Zubereitung

Den Camembert mit einer Gabel zerdrücken. Den Frischkäse dazugeben und miteinander vermengen. Anschliessend die Butter und die Zwiebel dazugeben. Die ganze Masse mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen.
Der Camembert lässt sich übrigens am Besten 'kleinkriegen', indem man ihn vorher etwa 1/2 min. bei 'Vollgas' in den Mikrowellenherd gibt.
Dazu reicht man Radieserl, Semmeln und Laugenbrezen.
Und die Mass Bier darf natürlich auf keinen Fall fehlen.

*: Quelle: Andreas Damm@2:2400/83.15,KOCHEN.GER,12.08.92
**: From: sysop@ius.gun.de; Date: Fri, 19 Mar 1993 12:00:00 CET; Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: ZER , Käse