Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:06:09 Titel: Mozarella e Pomodori

Zutaten

2 Fleischtomaten
1 Mozarellakäse (150 g)
1 Topf Basilikum
Frisch gemahlener Pfeffer
Salz
4 El. Kaltgepreßtes Olivenöl
-- (extra vergine)

Zubereitung

Tomaten und Mozarellakäse in fingerdicke Scheiben schneiden.
Jede Tomatenscheibe mit einer Mozarellascheibe und einem Basilikumblatt belegen. Pfeffern, salzen und mit Olivenöl beträufeln.
Pro Portion etwa 220 Kalorien.

Stichworte: Käse , Früchte , P1