Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:06:07 Titel: Käse Liptauer Art

Zutaten

250 g weiche Butter
250 g Magerquark
2 kleine Zwiebeln
1 El. Kapern
1 Tl. Senf
2 Tl. Paprika rosenscharf
2 El. Paprika edelsüss
Salz zum Abschmecken

Zubereitung

Die Butter schaumig rühren. In einer Schüssel gründlich mit dem Quark verrühren. Die Zwiebeln reiben. Die Kapern fein hacken. Zwiebeln und Kapern mit dem Senf und dem Paprika zum Quark geben. Alles gut vermischen und mit Salz abschmecken. In ein Keramiktöpfchen oder ein anderes Gefäss füllen und bis zum Verschenken zugedeckt in den Kühlschrank stellen.
Haltbarkeit: etwa acht Tage

**: From: c.blühm@link-f.comlink.de; Date: Fri, 27 Nov 1992 20:19:00 CET; Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: ZER , Käse