| Hondos Rezepte Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!! | | Autor | Nachricht | Admin
Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00 Beiträge: 81 Herkunftsland: Austria Wohnort:
| Verfasst am: 24.12.2003 11:05:32 Titel: Mit Hackfleisch gefüllte Zwiebeln | |
| Zutaten
- Mehrere grosse Zwiebeln
- 300 g Rinderhackfleisch
- Baguette
- 2 Eier
- Petersilie
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Zwiebeln schälen und nicht zu weich dünsten, so dass man sie gut
aushöhlen kann. Brot in Wasser einweichen, gut ausdrücken und mit
Petersilie und Hackfleisch in Butter schmoren. Eier zugeben und
würzen. Die Zwiebeln damit füllen und in Butter goldgelb backen.
- *
- hessentext 15.09.94 Erfasst: Ulli Fetzer
- 2:246/1401.62
- Stichworte
- Gemüse , Gefüllt , Zwiebel , Hackfleisch , P1
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