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Kürbis mit Linsen
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kartoffel-, Gemüsegerichte
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:05:28    Titel: Kürbis mit Linsen
Zutaten
  • 80 g Speckwürfel
  • 1 Zwiebel gehackt
  • 100 g Linsen
  • 3 dl Gemüsebouillon
  • 750 g Gewürfelten Kürbis
  • ;Salz
  • ;Pfeffer

Zubereitung

In einer Pfanne die Speckwürfel anbraten. Die Zwiebel und ein wenig Wasser hinzugeben und andämpfen. Die Linsen zugeben, mit Bouillon ablöschen, zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen. Den Kürbis zugeben und weitere 20 Minuten zugedeckt weich kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

*
Quelle: erfaßt von: Daniel Brack

Stichworte
Kürbis , Linsen , P4


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