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Kartoffelgratin (sehr einfach)
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kartoffel-, Gemüsegerichte
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:05:21    Titel: Kartoffelgratin (sehr einfach)
Zutaten
  • 600 g Kartoffeln
  • ; Salzwasser
  • 300 ml Sahne
  • 200 ml Creme fraîche
  • -Salz, Pfeffer

Zubereitung

Kartoffeln waschen, schälen, in Scheiben schneiden, in Salzwasser nicht ganz garkochen, abtropfen lassen. In eine feuerfeste Form einschichten, mit Salz und Pfeffer würzen. Diese Schritte können bereits am Vortag gemacht werden.
Sahne und Creme fraîche darübergeben und im Ofen backen.

*
Quelle: Backnanger Kreiszeitung vom 10.12.94
Weihnachtsmenü von Andreas Müller, 'Fritzle'
Allmersbach am Weinberg Abgetippt: Ulli Fetzer
**
Gepostet von Ulli Fetzer
Dateien vorhanden s

Stichworte
Kartoffel , Gratin , P6


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