Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:05:12 Titel: Geröstete Knoblauchzehen

Zutaten

12 Knoblauchzehen
2 El. Butter
2 El. Olivenöl
1 Msp. Pfeffer, weiss
1 Prise Salz

Zubereitung

In einem Schmortopf zuerst das Öl, dann die Butter erhitzen. Die gepellten Knoblauchzehen werden nebeneinander in den Topf gelegt; sie müssen von dem Fett bedeckt sein. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C unter gelegentlichem Begiessen backen. Heiss mit Toast als Naschhäppchen servieren.

**: From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng); Date: 23 Apr 1994

Stichworte: Knoblauch , Beilage , P2 , News