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Gemüsetopf mit Shrimps
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kartoffel-, Gemüsegerichte
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:05:11    Titel: Gemüsetopf mit Shrimps
Zutaten
  • 25 g Pilze (chinesisch, getrocknet
  • 1 Chinakohl
  • 2 Paprikaschoten
  • 4 El. Öl
  • 3 El. Sojasauce
  • 1 El. Speisestärke
  • 1 El. Honig
  • Salz
  • 250 g Shrimps

Zubereitung

Getrocknete chinesische Pilze mit kochendem Wasser überbrühen, 30 min.
quellen lassen, dann ca. 30 min. kochen.
Chinakohl und Paprikaschoten putzen, in Streifen schneiden, in Öl andünsten. 5 El. Pilzwasser, Pilze zufügen, 15 min. schmoren, Gemüse mit Sojasauce und Speisestärke binden, Honig, Salz und Shrimps zufügen, erwärmen.
Pro Portion ca. 290 kcal / 1220 kJ

*
Quelle: ARD/ZDF-Videotext, 12.05.94
**
Gepostet von burkard schoof
Date: Mon, 29 Aug 1994

Stichworte
Meeresfrüchte , Gemüse , P4


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