Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:05:09 Titel: Gemüse-Getreide-Pfanne

Zutaten

200 g Gemüse (Erbsen, Lauch, Paprika, Möhren, Bohn
1 Tl. Öl
75 g Weizenkörner
20 g Edamer
Pfeffer
Paprika
Oregano
Petersilie

Zubereitung

Weizen über Nacht einweichen. Ca. 30 Minuten kochen.
Gemüse waschen, putzen, kleinschneiden. In Öl mit etwas Wasser dünsten. Getreidekörner zugeben und würzen. Geraspelten Käse und Petersilie darüberstreuen.
Info: Zubereitungszeit: 45 Minuten Nährwertangaben: 393 kcal / 1642 kJ 19 g Protein 10 g Fett 56 g Kohlenhydrate 13 g Ballaststoffe

Stichworte: Gemüse , Leicht , Kalorienarm , P1