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Gefüllte Champignons II
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:

 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:05:05    Titel: Gefüllte Champignons II

Zutaten
  • 4 große Champignons
  • 1 El. geriebenen Käse
  • 1 Scheibe Schinken
  • Petersilie
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Tomate
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitrone
  • 1 Becher saure Sahne

Zubereitung

Champignons waschen, die Stiele herauslösen, mit Zitrone beträufeln und hacken. Schinken in feine Streifen schneiden, Petersilie, Gewürze, 1 El. Sahne dazu, und alles vermengen. In die Pilze füllen. Zwiebel und Tomate hacken und in Öl andünsten. Die Champignons hinein setzen.
In einer Auflaufform im Backofen 20 Minuten garen lassen. Toast dazu reichen.

**
From: schub@double-m.zer.sub.org
Date: Wed, 11 May 1994
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte
Vorspeisen , Champignons , Zer


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