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Gefüllte Tomaten, schwedisch
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Vorspeisen, Suppen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:00:38    Titel: Gefüllte Tomaten, schwedisch
Zutaten
  • 2 grosse Fleischtomaten
  • Pfeffer
  • Salz
  • 100 g Schwedenhappen; abgetropft
  • 1 Zwiebel
  • 4 El. Rote Bete; aus dem Glas
  • 4 El. Dill; gehackt
  • 8 El. Sauerrahm
  • Zucker
  • Zitronensaft

Zubereitung

Die Tomaten abspülen und abtrocknen. Quer halbieren, aushöhlen und austropfen lassen. Innen salzen und pfeffern.
Zwiebel hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen. In die Tomatenhälften füllen.

*
Quelle: Gepostet von Sabine Engelhardt, 12.03.94

Stichworte
Vorspeise , Kalt , Tomate , P4


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