Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:04:49 Titel: Blechkartoffeln

Zutaten

1 kg Kartoffeln
Salz
Pfeffer
Oregano
Paprika
250 g Champignons
2,5 dl Milch
20 g Margarine
2 Knoblauchzehen
100 g gekochter Schinken
100 g Sahne
200 g geriebener Gouda

Zubereitung

Geschälte Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und mit zerdrücktem Knoblauch sowie den Gewürzen vermischen. Auf ein gefettetes Blech verteilen.
Schinkenwürfel und Pilzscheiben darüber streuen und mit Sahne und Milch übergiessen. Mit Käse bestreut bei 200°C 90 Minuten im Ofen backen.
4 Portionen = 2536 kcal = 634 kcal/P

*: BTX-Rezept WDR-Computerclub
**: From: w_rolf@link-gö.zer.sub.org; Date: Fri, 26 Feb 1993 15:47:00 CET; Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: ZER , Kartoffelgerichte