• 50 g Margarine
• 2 geschnittene Zwiebeln
• 2 geschnittene Knoblauch
• 1 gewürfelte grüne Paprika
• 2 El. Mehl
• 2,5 Tassen gekochte Tomaten
• 2 Tassen gekochte Okra
• 1 Tasse Tomatenmark
• 3 Tassen Brühe
• 1/2 El. Salz
• 1/4 Tl. Pfeffer
• 1 1/5 El. Worcestersoße
• 1/8 Tl. Nelken
• 1/2 Tl. Chili
• Basilikum
• 1 Lorbeerblatt
• 3 Tassen gekochtes Hühnerfleisch

Zubereitung

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From: Martin_Henninger@p19.f334.n2465.z2.fido.sub.org

Date: Tue, 28 Jun 1994

Stichworte

Hähnchen , Geflügel