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Putenbrust in Gewürzbutter
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:

 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:04:38    Titel: Putenbrust in Gewürzbutter

Zutaten
  • 350 g Putenbrustfilet
  • Salz
  • frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer
  • 75 g Butter
  • 1 Tl. Kümmel
  • 1 Tl. Senfkörner
  • 1 Lorbeerblatt
  • 2 Pimentkörner

Zubereitung

Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, in eine Auflaufform geben.
Die Butter schmelzen (z.B. in der Mikrowelle), restl. Gewürze einrühren; Butter über das Fleisch geben; im vorgeheizten Backofen bei 200 C 30 Min.
garen.
Hauptspeise: Putenbrust in Gewürzbutter Weisskohl-Möhren-Gemüse mit Erdnüssen Gebackene Kartoffeln

*
Aus essen & trinken [Jan. 94]
**
From: bruening@gmd.de (Inke Bruening)
Subject: amerik. Menü aus e&t
Date: Mon, 24 Jan 1994 12:56:47 GMT

Stichworte
News , Geflügel , Putenbrust


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