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Kräuterhähnchen in Folie
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:04:34    Titel: Kräuterhähnchen in Folie
Zutaten
  • 2 Brathähnchen oder Poularden
  • 3 El. Zitronensaft
  • ;Salz
  • 1 Tl. Thymian
  • 1 Tl. Paprika
  • 1 Tl. Rosmarin

Zubereitung

Die küchenfertigen Hähnchen halbieren und mit einer Marinade aus dem Zitronensaft, Salz, Thymian, Paprika und Rosmarin einreiben. 30 Minuten ziehen lassen. Jede Hälfte in ein mit Öl bestrichenes Alufolienstück wickeln. Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad erst 30 Minuten garen, dann 10 Minuten ausgewickelt bräunen.
Dazu passen Möhren und Salzkartoffeln.
Erfasst von: H. Owald ++

Stichworte
Geflügel , Hell , Hähnchen , P4


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