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Hähnchenspiesse
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:

 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:04:30    Titel: Hähnchenspiesse

Zutaten
  • Hähnchenfleisch aus der Brust
  • Cayennepfeffer
  • Salz
  • Olivenöl; zum Braten

Zubereitung

Die Hähnchenbrustfilets in 4 cm grosse lange Streifen schneiden und auf einen Schaschlikspiess aufspiessen.
Mit Cayennepfeffer und Salz würzen und in einer Pfanne in Olivenöl ganz kurz aber scharf anbraten (höchstens 3 Minuten).
Danach heiss servieren.

*
Quelle: - NORDTEXT - 1.07.94 - DAS!-Rezept
**
Erfasst: Ulli Fetzer - 2:246/1401.62

Stichworte
Geflügel , Hell , Hähnchen , P1


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