Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:04:25 Titel: Hähnchenbrustfilets

Zutaten

4 Hähnchenfilets
8 Scheiben Nußschinken
4 Scheiben Gouda
1 Becher Sahne
Scharfer Senf

Zubereitung

Filets teilen und wie Schnitzel braten (salzen, pfeffern, in Mehl und Ei wenden) und in gefettete Auflaufform geben.
"Schnitzel" jeweils einzeln mit Schinken und Käse belegen.
Vier Teelöffel scharfen Senf mit der Sahne verrühren, darüber gießen und ca. 20 Min. bei 200 ° überbacken.

**: From: C.REIFENRATH@HOT.gun.de (Clemens-Otto Reifenrath); Date: Tue, 18 Jan 1994 11:53:03 +0100; Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: Geflügelgerichte , Hähnchenbrust