Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:04:21 Titel: Gefüllte Putenröllchen I

Zutaten

2 Putenschnitzel a 125g
1 Stange Porree
2 El. Spinat
2 Möhren
1/2 Tasse Wein
1/2 Tasse Sahne
Salz
Pfeffer
Curry
2 El. Öl

Zubereitung

Gemüse putzen, in Öl andünsten. Die Schnitzel würzen. Das Gemüse dazu geben und aufrollen. In heißem Öl anbraten und mit Wein und Sahne auffüllen, und etwa 15 Minuten garen lassen. Abschmecken.

**: From: schub@double-m.zer.sub.org; Date: Wed, 11 May 1994; Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: Geflügelgerichte , Pute , Zer