| Hondos Rezepte Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!! | | Autor | Nachricht | Admin
Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00 Beiträge: 81 Herkunftsland: Austria Wohnort:
| Verfasst am: 24.12.2003 11:03:29 Titel: Kima kebab Hackfleischsteaks | |
| Zutaten
- 1 grosse Zwiebel
- 750 g Rinderhack
- 1 El. zerlassene Butter
- Salz
- Rosenpaprika
- Pfeffer
Zubereitung
Zwiebeln abziehen und feinhacken, mit dem Hackfleisch, der zerlassenen
Butter, Salz, Rosenpaprika, Pfeffer und Wasser zu einer geschmeidigen Masse
zerkneten.
Mit nassen Händen kleine Rollen daraus formen, leicht flachdrücken und
auf dem Holzkohlengrill oder unter dem Elektrogrill von allen Seiten
knusprig braun werden lassen.
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- From: Zotty@popp.ins.de (Christa Keil)
- Date: 20 May 1993 10:50:45 +0200
- Newsgroups: de.rec.mampf
- Stichworte
- News , Griechisch , Fleischgerichte , Hackfleisch , Rindfleisch
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