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Hacksteak
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Fleischgerichte
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:03:15    Titel: Hacksteak
Zutaten
  • 750 g Rinderhackfleisch
  • 2 El. Petersilie; feingehackt
  • 2 mittl. Zwiebeln, gewürfelt
  • 3 Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • 50 g Semmelbrösel; muss nicht sein

Zubereitung

Die ganzen Zutaten gut vermengen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und dann flache Steak formen. Entweder auf den Grill ohne Fett oder in der Pfanne mit reichlich Fett ( Butter schmeckt am besten ) anbraten.

**
Erfasst und gepostet von Walter H. Wälde (2:2480/701.14)
vom 21.06.1994

Stichworte
Grillen , Fleisch , Rind , P1


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