| Hondos Rezepte Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!! | | Autor | Nachricht | Admin
Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00 Beiträge: 81 Herkunftsland: Austria Wohnort:
| Verfasst am: 24.12.2003 11:03:08 Titel: Gegrillte Schweinsrippchen | |
| Zutaten
Für 5-6 Portionen
- 1 1/2 kg Schweinsrippchen
- 5 El. Sojasauce
- 5 El. Ketchup
- 4 El. Ananassaft
- 4 El. Sherry, trocken
- 5 Salbeiblätter
- 4 El. Sesamöl
- etwas Pfeffer
- etwas Salz
Zubereitung
Die Rippchen in einer Marinade aus den gut verrührten restlichen
Zutaten über Nacht ziehen lassen, über Holzkohlenfeuer grillen.
- *
- Aus: Chinesische Küche
- v. Richard C. Moore, Prisma-Verl.
- **
- From: Heidi_Nawothnig@p28.f120.n2437.z2.fido.sub.org
- Date: Sun, 22 May 1994
- Newsgroups: fido.ger.kochen
- Stichworte
- Fleischgerichte , Schweinefleisch , Grillen , Asien , Fido
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