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Gegrillte Nackenkoteletts
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Fleischgerichte
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:03:07    Titel: Gegrillte Nackenkoteletts
Zutaten Für 4 Personen
  • 4 Nackenkotelette
  • 2 El. Honig
  • 2 El. Sojasauce
  • 3 El. Weisswein
  • 3 El. Speiseöl
  • gemahlener Rosmarin
  • Thymian
  • Pfeffer
  • Salz

Zubereitung

Die Koteletts waschen, abtrocknen und auf den heissen Gillrost legen, von jeder Seite 4 Minuten grillen lassen.
Honig, Sojasauce, Weisswein, Speiseöl mit den Gewürzen vermengen das Fleisch damit bestreichen und nochmals 3-4 Minuten von jeder Seite grillen. Mit Salz bestreuen.

**
From: Karin_Schmidt@p25.f440.n2456.z2.fido.sub.org
Date: Thu, 30 Jun 1994

Stichworte
P4 , Fleischgerichte , Grillen , Kotelettes , Schweinefleisch


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