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Gegrillte Scampi
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:02:21    Titel: Gegrillte Scampi
Zutaten
  • 16 Scampi ohne Schale
  • 2 mittelgroße Zucchini
  • 4 El. Öl
  • 1 Tl. Salz
  • 1 Tl. Zitronensaft

Zubereitung

Die Scampi mit den in Scheiben geschnittenen Zucchinis abwechselnd auf 4 geölte Holzspießchen stecken. Mit Öl beträufeln und mit Salz bestreuen. Unter dem vorgeheizten Grill 5 - 8 Min. grillen, mit Zitronensaft beträufeln.
Mit Weißwein und Weißbrot servieren.
79 g Eiweiß, 56 g Fett, 12 g Kohlenhydrate, 3842 kJ, 916 kcal.

Zubereitungszeit
20 Minuten

*
Quelle: Winke & Rezepte 8 / 95
der Hamburgischen Electricitätswerke AG

Stichworte
P4 , Einfach , Griechenland , Scampi , Grillen


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