Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:01:50 Titel: Würzkäse

Zutaten

4 mittelgrosse Zwiebeln
250 g Magerquark
2 Päckchen Frischkäse a 200 g
2 Röllchen Kapern
100 g Butter
Salz
Pfeffer
Paprika

Zubereitung

Zwiebeln kleinschneiden. In einer Schüssel den Quark und den Frischkäse miteinander vermengen. Die Zwiebeln und ein Röhrchen Kapern dazugeben. In der Zwischenzeit auf kleiner Flamme die Butter zerlassen. Den Quarkkäse salzen und etwas pfeffern und zum Schluss die heisse braune Butter darübergiessen. Vorsichtig vermengen. Die Masse in das Geschenktöpfchen füllen, mit Paprika bestreuen und mit den restlichen Kapern garnieren. Im Kühlschrank stellen. Bald verschenken (oder selber essen...).

**: From: c.blühm@link-f.comlink.de; Date: Fri, 04 Dec 1992 05:09:00 CET; Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: ZER , Käse , Würzkäse , Käsegerichte