Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:01:39 Titel: Fischauflauf II

Zutaten

3/4 kg Fischfilet
(Rotbarsch, Kabeljau, Seelachs)
1 Zwiebel
4 Tomaten
3 El. Öl
0.2 l Sahne
5 El. Ketchup
Pfeffer
Salz
roter Paprika
Senf

Zubereitung

Kleingeschnittene Zwiebel in Auflaufform mit Öl bei 600 Watt (offen?) ca. 3 Minuten garen. Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Zwiebel verteilen. Fischfilet auf die Tomaten legen mit dem Guß aus Sahne, Ketchup und Gewürzen übergießen. 10-15 min. bei 600 Watt in der Mikrowelle garen.
Tips: Mikrowellenangaben sind nur geschätzt, das Rezept ist in der Mikrowelle noch nicht ausprobiert

*: Tante Karin
**: Das Olgastraßen-Kochbuch von Barbara Burr; Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite; Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de

Stichworte: Olgastraße , Mikrowelle , Fischgerichte