Rezepte Foren-Übersicht Hondos Rezepte
Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!!
 
 FAQFAQ   SuchenSuchen   MitgliederlisteMitgliederliste   RegistrierenRegistrieren
 LoginLogin    mit Facebook einloggen   mit Twitter einloggen   mit Google einloggen

Cholermüs
Gehe zu Seite 1
 
       Rezepte Foren-Übersicht-> Eierspeisen
 
Autor Nachricht
Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:01:25    Titel: Cholermüs
Zutaten Für 4 Personen
  • 100 g Mehl
  • 3 Eier
  • 350 ml Rahm oder Milch
  • - oder halb und halb
  • Salz
  • Butter

Zubereitung

Aus den Zutaten einen ziemlich dicken Omelettenteig zubereiten. Etwas ruhen lassen. In heisse Butter geben und so lange backen, bis die Unterseite goldgelb ist. Dann wenden und sofort mit der Bratschaufel in Stücke zerkleinern. Weiterbacken, bis alle Stückchen schön hellbraun sind. Nach Belieben mit Zucker und Zimt bestreuen.
Dazu Apfel- oder Birnenmus servieren.

*
Quelle: Kulinarische Streifzüge durch die Schweiz
Verfasser: P. Widmer/A. Christ
Verlag: Sigloch Edition
**
Gepostet von Josef Wolf
Date: Fri, 26 Aug 1994

Stichworte
Eierspeise , Vollwert , P4


Nach oben
Profil anzeigen
       Rezepte Foren-Übersicht-> Eierspeisen Alle Zeiten sind GMT Stunden
Gehe zu Seite 1

Gehe zu:  
Du kannst keine neue Themen in diesem Forum erstellen
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen
Du kannst keine Umfragen in diesem Forum erstellen


Design von phpBB © 2001 phpBB Group
Powered by Hondos Bulletin Board