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Scharfes Currypulver
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:14:14    Titel: Scharfes Currypulver
Zutaten
  • 1/2 Tasse Kurumapulver
  • 1/2 Tasse Korianderkörner
  • 5 El. Schwarze Pfefferkörner
  • 1 El. Nelken (ganze)
  • 1/2 Tasse Cayenne-Pfeffer
  • 2 El. Kreuzkümmel
  • 2 El. geschälte Kardamomkörner
  • 1 El. Muskatblüte
  • 1 El. gemahlenen Zimt
  • 1/2 El. gemahlener Ingwer

Zubereitung

Alle ganzen Gewürze in einer Mühle körnig mahlen.

**
From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen

Stichworte
ZER , Curry , Scharf , Gewürze


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