Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:14:10 Titel: Mohnpielen II

Zutaten

1 l Milch
250 g gemahlenen Mohn
125 g Zucker
8 Brötchen (vom Vortag -
also nicht ganz so frisch)
100 g Rosinen
75 g süsse Mandeln
6 - 8 Stück bittere Mandeln
eventuell 2 El. Butter
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Zimt
etwas Alkohol (Weinbrand)

Zubereitung

Die Rosinen in den Alkohol einweichen.
Den gemahlenen Mohn mit abgekochter Milch überbrühen.
Die Brötchen zupfen bzw. zerkleinern, in eine Schüssel geben.
Alle anderen Zutaten, wie auch den Mohn mit der Milch dazugeben.
Alles gut vermischen und kühl stellen.
Kalt servieren.

*: Quelle: Von Apfelkartoffel bis Zwiebelkuchen
**: Gepostet von Joerg Schorowski; Date: Sat, 06 May 1995

Stichworte: Mohn , P4 , Milch , Süßspeise