| Hondos Rezepte Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!! | | Autor | Nachricht | Admin
Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00 Beiträge: 81 Herkunftsland: Austria Wohnort:
| Verfasst am: 24.12.2003 11:13:52 Titel: Süssscharfe Marinade für Fleisch aller Art | |
| Zutaten
- 100 g Zwiebelringe; fein
- 1/4 l Weisswein, kräftig
- 1/8 l Sojasauce, süss
- 1 Knoblauchzehe; zerquetscht
- 4 El. Öl
- 1 Spur Cayennepfeffer
- 1 Prise Tabasco
Zubereitung
Alles zusammenmischen und über Nacht im Kühlschrank einwirken
lassen. Die Fleischstücke dann für ca. 2 Stunden marinieren.
Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 24.04.94
- Stichworte
- Aufbau , Marinade , P4
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