Rezepte Foren-Übersicht Hondos Rezepte
Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!!
 
 FAQFAQ   SuchenSuchen   MitgliederlisteMitgliederliste   RegistrierenRegistrieren
 LoginLogin    mit Facebook einloggen   mit Twitter einloggen   mit Google einloggen

Holunderküchle
Gehe zu Seite 1
 
   
 
Autor Nachricht
Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:

 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:13:22    Titel: Holunderküchle

Zutaten
  • 10 Holunderblüten; (mit kurzem
  • - Stiel)
Fuer Den Teig
  • 200 g Mehl
  • 1/4 l Milch
  • 6 Eier
  • 1 Spur Salz
  • 200 g Zucker
  • 1 Tl. Zimtpulver

Zubereitung

Die Holunderblüten mehrmals in kaltes Wasser tauchen, bis sie richtig sauber sind.
Aus dem Mehl, der Milch, den Eiern und dem Salz einen "dicklichen" Pfannkuchenteig herstellen. Zucker und Zimt miteinander vermengen.
Die Blüten, gut abgetropft, durch den Teig ziehen und im heissen Fett schwimmend ausbacken (180 °C). Im Zimtzucker wenden und heiss servieren.
Quelle: Werbeblatt vom Sporthotel Alpenkurhof Vollman Gepostet von Jens Dreiling @ 2:246/1810.6 am 17.04.94

Stichworte
Fleischlos , P1


Nach oben
Profil anzeigen
    Alle Zeiten sind GMT Stunden
Gehe zu Seite 1

Gehe zu:  
Du kannst keine neue Themen in diesem Forum erstellen
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen
Du kannst keine Umfragen in diesem Forum erstellen


Design von phpBB © 2001 phpBB Group
Powered by Hondos Bulletin Board