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Waffeln II
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:13:11    Titel: Waffeln II
Zutaten
  • 1 Pfund Mehl
  • 1/2 Pfund Melis [?]
  • 1/2 Pfund Butter
  • 6-7 Eier
  • 20 Pfennig Kardamom
  • etwas Rosenwasser

Zubereitung

Die Butter wird mit dem Mehl verknetet dann folgt Zucker, Eier u.
Gewürz, 1 Nacht stehen lassen u. dann kleine Bällchen daraus formen.

*
Kochbuch für Frau Christine Schmidt, 1916
**
Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993

Stichworte
Andreas , Gebäck , Waffeln


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