Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:13:05 Titel: Sultanatörtchen

Zutaten

150 g Butter
150 g Zucker
3 Eier
225 g Weizenmehl
1/2 Pk. Backpulver
75 g Rosinen
75 g Zitronat
50 g Kirschen, kandiert
1/2 Fläsch. Backaroma Rum
1 Spur ; Salz
1/2 Fläsch. Backaroma Zitrone

Garnitur

Rote Konfitüre
Puderzuckerguss

Zubereitung

Butter mit der Hälfte Zucker schaumig rühren, Aroma zugeben, Eier mit dem restlichen Zucker aufschlagen.
Die Früchte in mit Backpulver vermischtem Mehl walzen und abwechselnd mit der Eimasse unter die Fettmasse rühren.
In kleine Förmchen oder Papierkapseln füllen und bei 200 Grad backen.
Nach dem Backen mit roter Konfitüre und Puderzuckerguss garnieren.

*: Quelle: Backpulver-Rückseite erfasst: A.Bendig 15.1.95

Stichworte: Backen , Törtchen , Rosine , P1