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TOAST Berggeheimnis
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Vorspeisen, Suppen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:01:18    Titel: TOAST Berggeheimnis
Zutaten
  • 300 g Sauerkraut
  • 4 Scheiben Toastbrot
  • 2 Reife Birnen
  • 8 Scheiben Bergkäse
  • Etwas Gorgonzola

Zubereitung

Das getoastet Brot dünn mit Butter bestreichen, mit je einer Scheibe Bergkäse belegen.
Das Sauerkraut darauf verteilen, je eine halbe geschälte Birne darauflegen, etwas Gorgonzola unter die Birnenhälfte geben, und das ganze mit je einer Scheibe Bergkäse abdecken.
Unter den Grill geben, bis der Käse geschmolzen ist.
Quelle : CMA-Broschüre "Sauerkraut auf neue ART"

**
Gepostet von Peter Mess
Date: Wed, 23 Nov 1994

Stichworte
Vorspeise , Sauerkraut , P4


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