Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:13:03 Titel: Spritzgebäck II

Zutaten Für 500g Masse

125g Butter
125g Puderzucker
2 Eier
250g Mehl
Prise Salz

Zubereitung

Du rührst die Butter richtig cremig, am besten ganz kurz erwärmen, aber nicht flüssig machen. Wenn die Butter gut cremig schlagen hast gibst du die zwei Eier dazu. Weiter Rühren. Jetzt gibst du den Puderzucker nach und nach hinzu, aber vorher hast du das Mehl mal durchgesiebt. Wenn du Puderzucker, Eier untergemischt hast fügst das Mehl hinzu, indem du es mit einem Hörnchen unterhebst.
Dann die Masse in ein Spritzbeutel, und lass deiner Fantasie freien lauf.

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Stichworte: ZER , Weihnachten , Plätzchen , Gebäck , Spritzgebäck