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Spanische Torte
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:13:01    Titel: Spanische Torte
Zutaten
  • 300 g Marzipanmasse
  • 130 g Eigelb
  • 2 g ;Salz
  • 250 g Eiweiss
  • 140 g Zucker
  • 130 g Mehl
  • 100 g Butter
  • 100 g Blockschokolade; gehackt
  • Butter; zum Fetten

Zubereitung

Marzipan mit Eigelb und Salz glattarbeiten. Eiweiss und Zucker steifschlagen Die beiden Massen vorsichtig mit einem Kochlöffel mischen. Das gesiebte Mehl unterheben und zum Schluss flüssige Butter zufügen.
Springform halb füllen, Blockschokolade darüberstreuen. Restlichen Teig einfüllen und bei 200 °C 15 bis 18 Minuten backen.

*
Quelle: Nach Bayerntext 06.05.95
Erfasst: Ulli Fetzer
**
Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Sun, 21 May 1995

Stichworte
Backen , Kuchen , Marzipan , Schokolade , P1


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