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Schokoladentorte Fridolin
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:12:56    Titel: Schokoladentorte Fridolin
Zutaten
  • 300 g Butter
  • 300 g Zucker
  • 7 Eier
  • 4 El. lauwarmes Wasser
  • 150 g geriebene Schokolade
  • 75 g gemahlene Haselnüsse
  • -- oder Mandeln
  • 1 Pk. Vanillinzucker
  • 200 g Mehl
  • 0.75 Pk. Backpulver
Zur Verzierung
  • Mandeln oder Pistazien

Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren. Das Wasser dazugeben und dann die Eigelb dazugeben. Die restlichen Zutaten dazu und verrühren. Ganz zum Schluss das zu Schnee geschlagene Eiweiss vorsichtig unterheben. Eine knappe Stunde in einer Marmorform backen. Mit Schokoglasur überziehen und mit Mandeln oder Pistazien verzieren.

Stichworte
Backen , Kuchen , P1


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