Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:12:49 Titel: Sahneeistorte (Kakao bzw. Kirsch)

Zutaten Teig

50 g Mehl
50 g Haselnüsse; Gerieben
1 Prise Backpulver
50 g Zucker
50 g Margarine

1. Fuellung

375 ml Sahne
100 g Puderzucker
2 El. Kakao
4 El. Raspelschockolade

2. Fuellung

375 ml Sahne
50 g Puderzucker
2 Tas. Kirschwasser; o.ä.

Zubereitung

Aus den ersten Zutaten einen Mürbeteig herstellen und in einer mit Backpapier ausgelegten Springform 10 min. bei 225 C backen und abkühlen lassen.
Dann die Füllung (nur eine von beiden ) steif schlagen, abschmecken und auf den Mandelboden geben.
Torte dann 2-3 Stunden einfrieren und danach mit Raspelschokolade garnieren.

*: Quelle: Gepostet von Michael Wenderhold@2:243/2005.4; 13.06.94

Stichworte: Backen , Kuchen , Eis , P1