Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:12:48 Titel: Russische Apfeltorte

Zutaten Zutaten

4 Äpfel
3 El. Rum
3 El. Zucker (1)
250 g Margarine
250 g Zucker (2)
4 Eier
250 g Haselnüsse, gemahlen
1 Tl. Zimt
2 El. Kakao
250 g Mehl
1 Pk. Backpulver

Zubereitung

Die Äpfel kleinschneiden, Rum und Zucker (1) darübergeben. 2 Stunden ziehen lassen.
In der Zwischenzeit wird aus Margarine, Zucker (2), Eier, Haselnüsse, Zimt Kakao, Mehl und Backpulver ein Teig gerührt. Nach 2 Stunden wird dann das Ganze zusammengemischt.
Im auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 45 Min. backen.
Zum Backen eine Springform verwenden.

*: Quelle: Ursprung: Deckenpfronner Kochbuch; Nachgebacken und ins Mm-Format gebracht:; Josef Wolf @ 2:246/1810.10
**: Gepostet von Josef Wolf; Date: Thu, 22 Dec 1994

Stichworte: Backen , Kuchen , Apfel , P1