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Rosentrüffel
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:

 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:12:46    Titel: Rosentrüffel

Zutaten
  • 20 g Süsse Sahne
  • 100 g Weisse Schokolade
  • 1 Tropfen Rosenöl-Vormischung 1%-ig
  • -- siehe Rezept
  • 15 g Likör oder Weinbrand
  • Kokosraspel oder Pistazien
  • -- gerieben

Zubereitung

Sahne und Schokolade vorsichtig erwärmen, Vormischung und Likör zugeben, im Kühlschrank erkalten lassen. Dann runde Trüffel formen, in Kokosraspel oder geriebenen Pistazien wälzen, im Kühlschrank aufbewahren.

*
Quelle: Hobbythek: Rosen Gepostet am 26.07.95
von Bruno Walz/Radionet

Stichworte
Backen , Praline , Rose , P1


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