Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:12:36 Titel: Philadelphia-Torte III

Zutaten Bodenmasse

24-30 Löffelbisquits
1/4 Pfd. Butter

Füllung

1 Pk. Zitronengötterspeise
1 Tasse Wasser
4 El. Zucker
200g Frischkäse (oder Quark)
3 El. Zucker
1 Pk. Vanillezucker
2 El. Zitronensaft
1/2 l geschlagene Sahne

Streusel

10-12 Bisquits

Zubereitung

Löffelbisquits fein zerdrücken, Butter dazu und alles vermengen und zu einem Boden formen.
Zitronengötterspeise mit Wasser anrühren und 10 min. quellen lassen.
4 El. Zucker dazugeben und erhitzen, bis sich alles aufgelöst hat.
15 min. abkühlen lassen.
Frischkäse (wir nehmen Quark, schmeckt frischer), 3 El. Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und die Götterspeise vermischen geschlagene Sahne unterheben und die Masse auf dem Boden verteilen.
10-12 Bisquits zerdrücken und auf die Torte streuen.

**: From: r.gagnaux@turicum.zer.sub.org (Rene Gagnaux); Date: Fri, 05 Jun 1993 12:00:00 CET; Newsgroups: zer.t-netz.essen
***: Empfänger : /KOCHEN.GER (Sabine Dettmann); Betreff : Philadelphia Torte; Absender : Olaf Hild @ 2:242/323.12; (COLUMBUS BBS, Bremerhaven) So 04.04.93

Stichworte: ZER , Kuchen , Philadelphia , Quark