Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:12:36 Titel: Philadelphia-Torte II

Zutaten

300g Löffelbisquits
1/2 Butter
400g Philadelphia (oder Quark)
100 g Zucker
Saft von 2 Zitronen
1 Tasse Zitronengötterspeise
2 Becher Schlagsahne

Zubereitung

Löffelbisquits reiben, eine Tasse davon aufheben, Rest mit Butter verkneten und in Springform festdrücken (nicht backen). Philadelphia und Zucker (bissl nach Augenmass, je nachdem wieviel Kalorien rauskommen sollen, vielleicht so bei 100g und weniger) mixen (ca. 5 min.).
Zitronensaft rein, weitermixen. 1 Tasse Wasser mit Zitronengötterspeise anrühren und aufkochen, daruntermixen. Schlagsahne schlagen und unterheben.
Masse in die Springform und die aufgehobenen Krümel drüberstreuen. Danach in den Kühlschrank.

**: From: pkt@rz.uni-jena.de (Thomas Köhler); Date: Mon, 07 Jun 1993 08:47:48 GMT; Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: ZER , Kuchen , Philadelphia , Quark