Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:12:31 Titel: Nuss-Zimtwaffeln

Zutaten

175 g Mehl
125 g Butter
125 g Haselnüsse; gemahlen
4 Eier
1 Tl. Backpulver
1/8 l Süsse Sahne
1 Tl. Zimt
1 Spur Salz
Öl; für das Waffeleisen

Zubereitung

Die weiche Butter mit den Eigelb, dem Salz und dem Zucker cremig rühren. Das Mehl, die Haselnüsse, das Backpulver und den Zimt untermischen. Sahne und Eiweiss getrennt steif schlagen und vorsichtig unterheben. Im Waffeleisen backen.

**: Erfasst und gepostet von Walter H. Wälde (2:2480/701.14); vom 13.06.1994

Stichworte: Süßspeise , P12