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Nusskuchen III
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:12:29    Titel: Nusskuchen III
Zutaten
  • 200 g Margarine
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Pk. Vanillinzucker
  • 1 Spur Salz
  • 2 El. Weinbrand
  • 250 g Mehl
  • 3 Tl. Backpulver
  • 50 g Raspelschokolade
  • 125 g Haselnüsse, gemahlen
  • Semmelmehl für die Form
  • 1 Pk. Dunkle Kuchenglasur

Zubereitung

Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren. Vanillin, Salz und Weinbrand dazugeben. Mehl und Backpulver mischen, nach und nach unterrühren. Zum Schluss Raspelschokolade und Nüsse unterheben. Eine Kastenform (Länge 26 cm) ausfetten und mit Semmelmehl ausbröseln. Den Teig hineinfüllen und im vorgeheizten Ofen backen. Den abgekühlten Kuchen mit erwärmter Kuchenglasur überziehen. Mit kandierten Früchten garnieren. Backzeit: ca. 60 Min.
E-Herd: 175° C Gas: Stufe 2

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Gepostet von Bernd Troszynski
Date: Mon, 26 Sep 1994

Stichworte
Backen , P1


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