Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:12:26 Titel: Mürbeteiggebäck

Zutaten

300 g Mehl
2 Eigelb
150 g Zucker
200 g Butter oder Margarine
Fett fürs Blech
Marmelade
1 Eigelb

Zubereitung

Das Mehl, das Eigelb, den Zucker und die kleingewürfelte Butter oder Margarine in eine Schüssel füllen und mit den Knethaken durcharbeiten. Dann mit den Händen kneten, eine Kugel formen und in Alufolie gepackt zwei Stunden kalt stellen. Anschließend ausrollen und je nach Geschmack ausstechen. Mit Marmelade zusammensetzen, mit Zucker oder anderer Dekoration verzieren. Mit Eigelb bestreichen und auf einem eingefetteten oder ausgelegten Blech im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 12 min. backen.

Pro Stück: ca. 50 kcal = ca. 210 Joule

*: Quelle: Bunte
**: Gepostet von sabine engelhardt; Date: 30 Oct 1994

Stichworte: Gebäck , Weihnachten , Plätzchen