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Koinonia-Granola
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:12:11    Titel: Koinonia-Granola
Zutaten Karamel
  • 0,5 Tasse Öl
  • 250 g Margarine
  • 2 El. Rübensirup
  • 1 El. Vanillezucker
  • 1 Tasse (brauner) Zucker
  • 0,5 Tl. Salz
Nüsse
  • 1 kg Haferflocken
  • 0,5 Tasse Sesam
  • 1 Tasse geraspelte Nüsse
  • 2 Tassen Grape-Nuts
  • 1 Tasse Weizenkeime
  • 500g Kokosnuss (oder Flakes)
  • 1 Tasse Sonnenblumenkerne (geschält)

Zubereitung

Alle Zutaten für den Karamel in einer grosser Pfanne schmelzen lassen. Wenn es gemischt ist, etwas abkühlen lassen und anschließend die Nusszutaten hinzufügen.
Sorgfältig umrühren. In flachen Formen im vorgeheitzten Backofen bei 175°C 20-25 Minuten backen. Alle 5-7 Minuten umrühren. Nach Abkühlen 1 Tasse Rosinen beigeben.
Ergibt 4,5-5 Liter.

**
Gepostet von Friedemann Schmieg
Date: Mon, 17 Oct 1994

Stichworte
Müsli , Vollwert , Konfekt


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