Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:11:56 Titel: Haferfleksstangen

Zutaten Für etwa 30 Stangen

100 g Butter oder Margarine
50 g Vollrohrzucker
1 Prise Salz
Zimt
100 g Mehl
80 g zarte Haferflocken
20 g Haferfleks (Reformhaus)

Für den Guß

100 g Puderzucker
1-2 El. Rosenwasser (Apotheke)

Zubereitung

Fett mit Zucker, Salz und Zimt cremig rühren. Mehl, Haferflocken und -fleks unterrühren. Eine Stunde im Gemüsefach des Kühlschrankes kalt stellen. Den Teig in etwa 30 Portionen teilen. Stangen formen. Auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 12 Minuten backen, abkühlen lassen. Guss aus Rosenwasser und Puderzucker auf die Stangen streichen.
(Pro Keks ca. 70 Kalorien / 290 kJ)

**: From: c.blühm@link-f.comlink.de; Date: Sun, 06 Dec 1992 19:49:00 CET; Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: ZER , Gebäck