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Broccoli-Feta-Quiche
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:11:31    Titel: Broccoli-Feta-Quiche
Zutaten
  • 350 g Broccoliköpfe
  • 200 g Feta, Würfel in Öl
  • - Abtropfgewicht
  • 3 Eier
  • 100 ml Sahne
  • 100 ml Milch
  • ;Gewürze

Zubereitung

Broccoli 4 Minuten in Kochendem Wasser blanchieren, abtropfen lassen.
Feta-Würfel abgiessen, Öl auffangen und auf der Quicheform verteilen, den Broccoli darübergeben. Die Eier, Sahne, Milch und Gewürze mixen und über den Broccoli giessen.
Im vorgeheizten Ofen (200 Grad) 30 Minuten überbacken, bis die Oberfläche goldbraun wird.
Dazu passt gemischter Salat

*
Quelle: Devina Feta Rezeptideen 3 Gepostet von Martin Menke
19.06.94

Stichworte
Backen , Pikant , Feta , Broccoli , P4


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