Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:11:23 Titel: Amerikatorte

Zutaten Teig

125g Butter
125 g Zucker
4 Eigelb
1 Päckchen Vanillinzucker
2 Tl. Backpulver
150 g Mehl
4 El. Milch

Baiser

4 Eischnee
200 g Zucker

Füllung

1/2 l Sahne
Obst

Zubereitung

Aus den Teigzutaten 2 Tortenböden herstellen und beide mit der Baisermasse bestreichen; und anschließend bei 175°C 1/2 Std. backen.
Für die Füllung 1/2 l Sahne steif schlagen und mit dem Obst vermischen. Je nach Geschmack noch mit Sahnetupfern verzieren.
Alle Arten von Beeren wie Erdbeeren o. ä. oder Sauerkirschen

**: von ftp-Server der Uni Frankfurt

Stichworte: ftp-Frankfurt , Kuchen